GB/T 258酸值酸度測(cè)定儀的定義及原理

GB/T 258酸值酸度測(cè)定儀用于測(cè)定油脂、潤(rùn)滑油等樣品中的酸性物質(zhì)含量，特別是游離脂肪酸的濃度。其測(cè)定原理基于酸堿中和反應(yīng)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)堿液滴定樣品中游離酸的量。

具體操作步驟如下：

樣品溶解：將一定量的油樣溶解在適當(dāng)?shù)娜軇ㄈ绱迹┲校ＷC溶液均勻。

加入指示劑：通常使用酚酞或其他酸堿指示劑，以便觀察滴定過(guò)程中的顏色變化。

滴定：使用已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)堿液（如氫氧化鉀溶液）滴定樣品溶液，直到指示劑顏色發(fā)生變化，表示酸堿中和反應(yīng)結(jié)束。

計(jì)算酸值：根據(jù)所消耗的標(biāo)準(zhǔn)堿液的體積，結(jié)合樣品質(zhì)量，計(jì)算出酸值。酸值的單位為mg KOH/g，是每克樣品中中和游離酸所需的氫氧化鉀的毫克數(shù)。

此方法能精確測(cè)定樣品中的酸性物質(zhì)，幫助評(píng)估油品的品質(zhì)和腐蝕性。